Jobstudent kelner m/v in Brugge

Onze groep is voor woonzorgcentrum/service residentie Ten Eeckhoute te Brugge op zoek naar een enthousiaste jobstudent die zich thuis voelt in onze innovatieve en dynamische werkomgeving.

* Je serveert de maaltijden (soms aangepast aan diëten, suggesties,…) en dranken in de eetzaal en op de verdiepingen
* Voor het serveren, maak je de eetzaal schoon. Je zorgt dagelijks dat de afwas is gedaan
* Tijdens het eten zorgt u ervoor dat de klant tevreden is
* Je begroet de klanten en installeert ze aan tafel, rekening houdend met reservaties
* Je bent verantwoordelijk voor het schoonmaken van zowel de keuken als de eetzaal na het eten
* Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de bediening en indirect voor de presentatie van de verschillende gerechten
* Je brengt de verkochte supplementen over aan de zaalverantwoordelijke

Profiel

* Je bent stipt
* Je bent behulpzaam tegenover de klant (hoffelijk, diplomatisch, behendig, zakelijk inzicht, beheersend)
* Je hebt integratie- en aanpassingsvermogen
* Je hebt zin voor initiatief
* Je kan goed samenwerken
* Je hebt een verzorgd voorkomen
* Je hebt kennis van bedieningstechnieken

Jobgerelateerde competenties

  • De betaling voor de consumpties innen
  • De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie De bestelling opnemen
  • De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
  • De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken De tafels klaarmaken voor de dienst
  • De tafels afruimen De zaal van het restaurant schoonmaken
  • Gerechten opdienen in de zaal

Wil je online solliciteren op deze job? Log in of maak een account aan.