zaalmedewerker restaurant

Functieomschrijving
Je ontvangt de gasten en zorgt voor een professionele bediening.
Je bent sociaal, vlot in omgang en zorgt voor een fijne service en een goede gasttevredenheid.
Je zorgt voor een vlotte service.
Je staat in voor een vlotte communicatie met de keuken.

Profiel
U bent gemotiveerd en enthousiast. Minimum aan ervaring of studeert aan een hotelschool.
Gastvrij zijn is je op het lijf geschreven.

Jobgerelateerde competenties
De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken De tafels klaarmaken voor de dienst
De tafels afruimen
De zaal van het restaurant schoonmaken
Gerechten opdienen in de zaal
De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
De bestelling opnemen
De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
De betaling voor de consumpties innen

Persoonsgebonden competenties
Contactvaardig zijn
Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
Plannen (= ordenen)
Samenwerken als hecht team
Zin voor nauwkeurigheid hebben
Zelfstandig werken

Wil je online solliciteren op deze job? Log in of maak een account aan.